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主题:​四菜一汤标准走样引围观 数量不变菜品升级(组图)

发表于2013-05-20

四菜一汤标准走样引围观 数量不变菜品升级“四菜一汤”已至少出现三种标准走样现象。一是数量不变而菜品出现“豪华升级版”,二是玩“大盘套小盘”的数字游戏,总体数量远远超出“四菜一汤”。三是上菜时玩花招,先上一份“四菜一汤”,等客人吃过之后撤掉再换一轮。

四菜一汤标准走样引围观 数量不变菜品升级“四菜一汤”至少出现三种标准走样现象。一是数量不变而菜品出现“豪华升级版”,原本应是出于节约而上的普通菜肴,在很多地方就换成了海参、鱼翅、鲍鱼,山珍海味,极尽奢华。二是玩“大盘套小盘”的数字游戏,乍一看是“四菜一汤”,四个盘子,然而每个盘子都很大,大盘子里头再套小盘子,小盘子装的都是不同的菜,总体数量远远超出“四菜一汤”。三是上菜时玩花招,先上一份“四菜一汤”,等客人吃过之后撤掉再换一轮,反正最终保证餐桌上永远都是四个菜、一个汤。



发表于2013-05-20

上有政策下有对策

发表于2013-05-20

呃,山珍海味还四菜一汤呢

发表于2013-05-20
引用:麦穗sasa 在2013-05-20 15:11:36写道:原帖
上有政策下有对策

 中国式

发表于2013-05-20

嗯,吃吃吃,就知道吃!

发表于2013-05-20

很常见了

发表于2013-05-20

标准要量化

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