鸡:性甘温,补虚温中,生血补肝。但性温燥动风,热症和小儿惊风者忌吃。鸭:性甘寒,滋阴补虚,利水润肺,水鸭尤良好。鸡蛋:性甘平,养心安神,益气补血。猪肉:性咸寒,润肠胃,生津液,丰肌肉,泽毛皮。多吃生痰助湿,外感风寒者忌吃。猪的五脏,可作补五脏的辅助药。狗肉:性酸咸温,暖脾胃,补虚劳,助肾阳。阴虚火盛者忌吃。羊肉:性甘热助火,补虚劳,益气血,壮阳健胃。热盛阴虚者忌吃。羊奶:性甘温,补肺肾,润胃肠。治男子虚劳。牛肉:性甘温,补脾益气,生血强壮。痈疽和热病者忌吃。牛奶:性甘微寒润,补虚劳,润肠胃。治反胃噎嗝,羊奶尤良好。鲫鱼:性甘凉,清润胃阴。治胃热引起的口疮。鲩鱼(草鱼):性甘温,补脾胃。鳙鱼(大头鱼):性甘温,健脾实肌肉。鲢鱼:性甘腥温,壮肌肉,润肠胃。
鸡:性甘温,补虚温中,生血补肝。但性温燥动风,热症和小儿惊风者忌吃。
鸭:性甘寒,滋阴补虚,利水润肺,水鸭尤良好。
鸡蛋:性甘平,养心安神,益气补血。
猪肉:性咸寒,润肠胃,生津液,丰肌肉,泽毛皮。多吃生痰助湿,外感风寒者忌吃。猪的五脏,可作补五脏的辅助药。
狗肉:性酸咸温,暖脾胃,补虚劳,助肾阳。阴虚火盛者忌吃。
羊肉:性甘热助火,补虚劳,益气血,壮阳健胃。热盛阴虚者忌吃。
羊奶:性甘温,补肺肾,润胃肠。治男子虚劳。
牛肉:性甘温,补脾益气,生血强壮。痈疽和热病者忌吃。
牛奶:性甘微寒润,补虚劳,润肠胃。治反胃噎嗝,羊奶尤良好。
鲫鱼:性甘凉,清润胃阴。治胃热引起的口疮。
鲩鱼(草鱼):性甘温,补脾胃。
鳙鱼(大头鱼):性甘温,健脾实肌肉。
鲢鱼:性甘腥温,壮肌肉,润肠胃。