主题:粽子节,你不知道的那些粽子们!
- 发表于2014-05-30
看着好好吃,口水都要流下来了
- 发表于2014-05-30
粽子还是家乡的好
- 发表于2014-05-30
第一的最好吃
- 发表于2014-05-30
我家里的是像海南那样,长长的,比图片上面的还要长
- 发表于2014-05-30
粽子不能多吃,很容易腻的
- 发表于2014-05-30
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,真的很好吃
- 发表于2014-06-01
都好吃啊
看着好好吃,口水都要流下来了
粽子还是家乡的好
第一的最好吃
我家里的是像海南那样,长长的,比图片上面的还要长
粽子不能多吃,很容易腻的
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,真的很好吃
都好吃啊
提起端午节,人们很快想到的是吃粽子,赛龙舟,虽然节日的意义都是相似的,但是大江南北的粽子却各有各的不同,今天,小御带你领略下中国各地不一样的粽子情节!(为了小伙伴们不累,小御精挑细选,作此精华版呈现给大家观赏!)
浙江
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名。
桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
海南
海南粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。
山西
解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠
内蒙古
内蒙古牧民过端午节时,用刚挤的鲜奶搅拌糯米包粽子,其粽子飘溢奶香,颇具特色。
新疆
新疆人在过端午节时,用上好的葡萄干包粽子,那雪白莹亮的粽子犹如镶嵌了无数颗宝石一般,食之果香溢人。
西藏自治区
在西藏,没有过端午节的习俗,不过近年来,西藏同胞除了过藏历新年等藏族节日外,也开始过春节、端午、中秋等节日。
贵州
灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起,吃起来口感细腻,而且带着清香味……
辽宁
【黄米粽子蘸糖吃】
粽子做法:把糯米用水泡好然后把粽子叶二三张重叠并列。然后头围成三角形,把泡好的糯米放进去。拿筷子和勺子按一下弄实。然后包起最后绑个带子。是用清水煮的。馅料一般是红枣、红豆,没有肉的,加糖吃,拳头大。
还停在粽子党的时代?甜党?咸党?党挡都OUT啦!今年粽子节,吃的不再是甜咸,吃的是中国风!56个名族56种粽,56种口味各不同。
粽子那么多,端午节你想怎么过?