主题：【春节随手拍】我的春节是这样过的 顺便普及知识

春节回揭阳过年，好多年没回去了，家里的老路没什么变化，村道变大了一点点，但是我也长大了，眼界宽了，看起来依然很窄，习惯了城市里的车来车往，熙熙攘攘，回到老家感觉还是有点安静，没回家过年主要是之前跟老爸闹翻脸了，当初在惠州买房的时候，他一分钱都不肯给我就算了，还不让亲戚借我。他想把我绑回来揭阳发展，可是我老婆不肯回去。也怪自己太冲动，一时说了怄气的话，就3年多没回家了。这两年老爸身体越来越差，做儿子的，能不尽尽孝道吗？再憎恨，那也是自己的爸爸啊。

老爸看到我们回来很开心，而我也从儿子的角色变成了父亲，多多少少对爸爸有了些理解。他忙活着要擂茶给我，我看着他颤颤巍巍的身体，一阵心酸，老爸，实在对不起，让您苦了这几年，有儿子却没回家陪你。

嗯，太感性的话我就不说了。擂茶的制作并不复杂，主料是大米或爆米花，但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称“七样菜茶”，也有用十五种菜的，则称“十五种菜茶”。 

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看，多少年没回家 就只能这样装了。

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擂茶好像挺有趣的啊

嗯 是该回家的啊

没听过擂茶啊

长知识了

楼主好不孝顺

人人都有无奈啊

不是广东人 表示很新奇啊